Não tenho tomado muitos varietais Malbec ultimamente. Como bem me disse uma amiga, “eles (os Malbecs) são todos muito parecidos”. Tendo a concordar, dificilmente consegue-se um vinho realmente complexo e interessante apenas com essa uva, (na verdade eu acho que isso ocorre com todos os varietais, mas aí já é uma outra história). Há exceções, como o já consagrado Angélica Zapata Malbec, muito bem comentado pelo Qvinho e à venda na Mistral por R$106,00. Muito bom, mas nada barato.
Porém, neste final de semana eu tive mais uma oportunidade de experimentar o Kaiken Malbec, 2007. Elaborado na Argentina, pela vinícola chilena Viña Montes, me impressionou bastante na relação custo X qualidade. Vinho bastante jovem já apresenta as características principais de um bom Malbec: potência e equilíbrio. De cor roxa bastante intensa e nariz um pouco fechado ele impressiona mais mesmo na boca. Bastante frutas vermelhas e boa permanência no paladar médio. Nos acompanhou nos aperitivos variados e no jantar de picadinho de filet mignon ao molho champignon. Não vou dizer que foram excelentes harmonizações, mas o Kaiken se saiu bem durante toda a noite, ótimo vinho coringa!
Kaiken Malbec, 2007 à venda na Vinci por R$32,80 – bom e barato!
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Quando penso em uma opção de vinho bom e barato o primeiro que me vem à mente é o Português Barão do Sul, 2005. A foto ao lado é da primeira vez que tomei ele no restaurante Pasta Gialla do Sérgio Arno, e como vocês podem ver, era uma edição especial para o restaurante. Em outra ocasião eu comprei o mesmo rótulo na Estação do Vinho e pude comprovar o excelente custo benefício que esta garrafa oferece.
O Barão do Sul é um corte de Cabernet Sauvignon, Castelão, Touriga Nacional e Syrah, com predominância da primeira uva. Na taça ele demonstra uma cor rubi, bastante intensa e convidativa. Tanto no nariz como na boca a predominância é de aromas de frutas vermelhas com uma boa pitada de pimenta. Ideal para carnes vermelhas não muito pesadas, mas possivelmente combina também com um frango grelhado.
É uma excelente opção pelo valor, R$ 24,30 – na Estação do Vinho. Ótimo para servir numa festa, em grande quantidade, ou mesmo em um jantar romântico um pouco mais econômico. Até um paladar mais exigente não deve se decepcionar com este vinho. Bom e barato!
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Rei dos Whiskys e Vinhos
http://www.reidoswhiskys.com.br
Rua Inhambú, 402 – Moema (outros endereços no site)
Tel: 11 3488-2199
Famoso na região por seu preço imbatível, “O Rei”, como é chamado, é uma boa opção para quem quer comprar vinhos de até 60 reais, preferencialmente os sul americanos . Não que ele não tenha bons europeus com preços abaixo da média, mas já tive algumas experiências negativas nestes casos. Justiça seja feita, já comprei alguns espanhóis e portugueses na faixa de 80 reais que estavam em perfeito estado, mas por via das dúvidas, não investiria muito mais do que isso em vinho por lá.
A loja da Inhambú, belíssima por sinal, possui também diversos outros produtos: queijos, pistaches, embutidos, outras bebidas e até belas taças de vinhos. É perfeita para dar aquela passada rápida antes de visitar um amigo e levar um agrado econômico, recomendo um queijo brie da Polenghi e um Cono Sur 2005 Cabernet Sauvignon!
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