6/08/2009
Toda garrafa já vem com um ótimo corta gotas
É meus amigos, na máxima do “vivendo e aprendendo”, outro dia um amigo meu que esteve em uma vinícola chilena demonstrou o corta gotas, (ou salve gotas) inato em todas as garrafas de vinho. Ou, pelo menos em todas àquelas que possuem a cápsula, aquele revestimento de papel alumínio na boca da garrafa.
A técnica é bastante simples, basta cortar a “tampinha” da cápsula com cuidado. Procure obter o resultado mais próximo possível de quando se utiliza um cortador de cápsulas de vinho, mas é algo que, com carinho, facilmente se obtém com qualquer faca de cozinha. Uma vez retirada esta parte de cima, basta puxar, vagarosamente, o restante da cápsula que ficou no gargalo da garrafa, até que a borda dela ultrapasse em milímetros a altura da boca da garrafa. Obtendo este resultado:
Pronto, está armado um excelente corta gotas. Não é a coisa mais elegante do mundo, mas acredite, funciona!
Boa sacada.
Um brinde,
Denys Roman
CAVE ANTIGA
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Tentei fazer isso ontem a noite com um decanter …. mas num consegui achar a cápsula.
=P
Enfim, se souberem de dicas para isso, as toalhas de minha mesa agradecem.
Abs
Gente, fazer um corta gotas é a coisa mais fácil do mundo. Tenho o cromado, lindão, que comprei no exterior (já foi barato). Mas já fiz vários de garrafa pet! (ou mesmo de blisters de embalagens) É só cortar um círculo de uns 6cm de diâmetro e pronto. Enrola e põe no gargalo. Funciona que é uma maravilha e não custa nada.